Es la actividad mas solicitada por pueblos y ciudades como alternativa para realizar una actividad lúdica y educativa.

Participan aves tan curiosas como el buitre de cabeza blanca , el búho real o aves de mediano tamaño como los halcones: halcón peregrino, halcón sacre…

Tiene una duración aproximada de dos horas, en las que se realiza una exposición de doce aves y un espectáculo de 35 minutos, terminando con vuelos participativos y sesión de fotos.